identità golose

Newsletter 11 Ottobre 2020 su Il retrocucina di Carla Latini 1024 683 Peppino Lopez

Newsletter 11 Ottobre 2020 su Il retrocucina di Carla Latini

Il Lopez, dolcepane siciliano, di Peppino Lopez di Nicola Dal Falco Merita una newsletter straordinaria il racconto di Nicola Dal Falco per il panedolce siciliano di Peppino Lopez. Sono anni che il panettone, relegato solo alle feste natalizie, cerca di diventare un dolce per tutto l’anno. Il progetto di Lopez coglie un’altra chance e lo abbina all’arte sublime…

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NINO FERRERI SCEGLIE SICILIA MIA NATURA PER PARLARE DI PROFUMI E SAPORI DI SICILIA 1024 683 Peppino Lopez

NINO FERRERI SCEGLIE SICILIA MIA NATURA PER PARLARE DI PROFUMI E SAPORI DI SICILIA

Nino Ferreri chef dell’Hotel Villa Athena, completamente immerso nel Parco Archeologico della Valle dei Templi di Agrigento, ha scelto, per presentare le sue pietanze culinarie,  i piatti della collezione “Sicilia mia Natura” disegnati dal Designer-Artigiano Peppino Lopez. Un connubio perfetto per mostrare le eccellenze della cultura artigiana ed gastronomia Siciliana. Ph: Alfio Bonina, Danilo Sguali

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Serata evento con Caterina Ceraudo, chef una stella Michelin del ristorante Dattilo di Strongoli e chef Daniele Lippi 1024 682 Peppino Lopez

Serata evento con Caterina Ceraudo, chef una stella Michelin del ristorante Dattilo di Strongoli e chef Daniele Lippi

Il ristorante Acquolina stella Michelin del The First Roma Arte ospita una serie di appuntamenti dove i big della scena gastronomica italiana – e non solo – interpretano, insieme al Resident Chef Daniele Lippi, il Mediterraneo contemporaneo all’insegna della sperimentazione e della convivialità. Questo è AcquaCircus, alla sua seconda edizione, dove gli chef incrociano le…

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Identità Golose 2018, il fattore umano: emozioni oltre i piatti 1024 830 Peppino Lopez

Identità Golose 2018, il fattore umano: emozioni oltre i piatti

Il Fattore Umano, questo il filo conduttore di Identità Golose 2018, la tre giorni dell’eccellenza enogastronomica italiana che si è svolta a Milano. Un tema che ha voluto mettere al centro le relazioni umane, l’uomo-chef e tutti coloro che lo circondano sul lavoro, dalla cucina alla sala, al rapporto coi clienti e prima ancora artigiani e…

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