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L’innovazione di Peppino Lopez per piatti d’autore

Il Progetto “Design for chef” nasce dall’intuizione di Peppino Lopez, 36 anni, di Ragusa, architetto, artista, artigiano, che ama definire le sue realizzazioni “design autoprodotto”, che rievocano la cultura della tradizione siciliana.
Nel suo laboratorio di ricerca e sviluppo di progetti all’avanguardia realizza piatti personalizzati dedicati all’alta cucina, per esaltare forme e colori di ogni pietanza. Piatti su misura degli chef, ambasciatori di una terra che esprime eccellenza e qualità attraverso tradizione e materie prime.

“Il progetto design for chefs” si fonda sull’utilizzo di polvere di marmo proveniente da scarti di lavorazioni locali.

Le collezioni di Lopez si collocano tra artigianato e design dove l’attenzione per il dettaglio non è più rivolta al decorativismo lezioso quanto alla poetica dell’arte manuale.

Le parole d’ordine sono: materie prime, territorio, tradizione, innovazione, design, contaminazione, progettazione, food.

Il progetto si svilupperà nel corso del 2018  con una serie di iniziative: cene d’autore, vernissage ed eventi.

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