L’estetica del gusto trasforma un semplice piatto in una tela bianca di infinite possibilità, forgiate e colorate dall’artista del gusto che vestendola della propria soggettività, consente a chi assaggia di reinterpretarla secondo la propria esperienza, imprimendo il ricordo e continuando a farla vivere dentro di sé. Il suo grande amore per la cucina lo ha…
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Nino Ferreri chef dell’Hotel Villa Athena, completamente immerso nel Parco Archeologico della Valle dei Templi di Agrigento, ha scelto, per presentare le sue pietanze culinarie, i piatti della collezione “Sicilia mia Natura” disegnati dal Designer-Artigiano Peppino Lopez. Un connubio perfetto per mostrare le eccellenze della cultura artigiana ed gastronomia Siciliana. Ph: Alfio Bonina, Danilo Sguali
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Il ristorante Acquolina stella Michelin del The First Roma Arte ospita una serie di appuntamenti dove i big della scena gastronomica italiana – e non solo – interpretano, insieme al Resident Chef Daniele Lippi, il Mediterraneo contemporaneo all’insegna della sperimentazione e della convivialità. Questo è AcquaCircus, alla sua seconda edizione, dove gli chef incrociano le…
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Il ristorante Acquolina stella Michelin del The First Roma Arte ospita una serie di appuntamenti dove i big della scena gastronomica italiana – e non solo – interpretano, insieme al Resident Chef Daniele Lippi, il Mediterraneo contemporaneo all’insegna della sperimentazione e della convivialità. Questo è AcquaCircus, alla sua seconda edizione, dove gli chef incrociano le…
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Il ristorante Acquolina stella Michelin del The First Roma Arte ospita una serie di appuntamenti dove i big della scena gastronomica italiana – e non solo – interpretano, insieme al Resident Chef Daniele Lippi, il Mediterraneo contemporaneo all’insegna della sperimentazione e della convivialità. Questo è AcquaCircus, alla sua seconda edizione, dove gli chef incrociano le…
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È LA STORIA DI UN PERCORSO COMINCIATO PER GIOCO E DIVENTATO UN’ATTIVITÀ DI GRANDE VALORE ARTIGIANALE: LA STORIA DI PEPPINO LOPEZ, CHE CREA I PIATTI PER I GRANDI CHEF. “Mi sentivo un numero, non mi piaceva. Così sono tornato in Sicilia”. Comincia così il suo racconto Peppino Lopez, architetto che, “in cerca di altro” si è lasciato alle…
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